Iratkozz fel hírlevelünkre!
Magazin előfizetés

3 szuper őszi leves, amit imádni fogsz a hosszú futások után

3 szuper őszi leves, amit imádni fogsz a hosszú futások után
Facebook
Twitter
Pinterest
Ősszel egyre többször vágyunk forró levesre, főleg a hétvégi hosszú futások után, pláne, ha mondjuk még sikerült is rommá ázunk az erdőben. Egy finom levest könnyen elő tudunk készíteni előző este, hogy futásból hazaérve csak meg kelljen melegíteni, amíg lezuhanyozunk.

Három receptet mutatunk, amikkel garantáltan ínycsiklandozó finomságokat készíthetsz, és feltöltheted a szervezetedet energiával, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Cékla-krémleves

A cékla nem csak savanyúságnak szuper alapanyag, hiszen számos egészséges hatása bizonyított, például zsírégető, segít a vérnyomás szabályozásában, méregtelenít, javítja az állóképességet, sőt, még a rákmegelőzés egyik fontos ellenszereként is számon tartják. A savanyúságon túl pedig isteni finom krémleves készíthető belőle, ráadásul nagyon egyszerűen. A legjobb eredmény érdekében hámozd meg, és vágd félbe a céklákat, majd tepsiben süsd félkészre, ez után pedig hagyd kicsit kihűlni. Kockázz fele gy vöröshagymát, két nyers burgonyát, és egy liter zöldség alaplével öntsd egy fazékba, majd mehet bele a cékla, végül az egészet botmixerrel pépesítsd. Forralj a levesen egyet, ízlés szerint só és bors mehet bele, tálalás előtt pedig egy evőkanál tejszínes tormával díszítsd. Fogyaszthatod pirított zsemlekockával, vagy mozzarella golyókkal is. Mivel nem tartalmaz tejterméket, hűtőben napokig eláll, így több napon keresztül élvezheted a céklaélményt.

Sütőtök-krémleves

Nincs ősz sütőtök nélkül, most viszont egy különleges verziót ismerhetsz meg, méghozzá a mézes-narancsos-gyömbéres változatot. A sütőtököt szeleteld fel kétujjnyi vastagságú szeletekre, és héjastól süsd meg sütőben úgy, hogy előtte mézes vízzel meglocsolod. Ettől pikánsan karamellizálódnak a szeletek, közben pedig pirítsd üvegesre egy fej vöröshagymát egy fazékban és főzz egy alaplevet 2 db zöldségleves-kockából. A megsült tököknek távolítsd el a héját, és mehet is az üvegesre párolt hagymára, majd facsarj hozzá 2 közepes narancs levét. Lassan öntsd fel az alaplével, és főzőtejszínnel habard krémesre, végül pedig 2 teáskanál gyömbér porral, sóval, és borssal ízesítsd. Tálalás előtt piríts hozzá tökmagot.

Olasz bableves

Ha olasz étel, akkor paradicsom, így ennek a levesnek is egy egyszerű sós, paradicsomleves lesz az alapja. Egy fél literes dobozos paradicsomleves forralj fel, és dobj hozzá 2 db zöldség-leveskockát, majd önts rá egy kis vizet, végül mehet hozzá a vörösbab (konzerv, vagy előző este beáztatott) és főzd össze. Reszelt sajttal, és pirítóssal a legfinomabb. Jó étvágyat!

Galéria / 5 kép

Mennyei sütőtökös receptek a krémlevesen túl

Megnézem a galériát
Tovább olvasok

Videók

Kép

3 szűrővizsgálat, amire minden évben menj el, ha aktív életmódot folytatsz

Hobbi sportolóként nyilvánvalóan figyelsz a megfelelő mennyiségű pihenésre, a testi-lelki egyensúlyra, egészségesen táplálkozol, és rendszeresen mozogsz legyen az futás, kerékpározás, úszás, vagy épp valamilyen fitnesz tevékenység. Azonban mennyire vagy tudatos a megelőzést illetően?

Kép

Edzés, táplálkozás, pihenés és a menstruáció: hogyan tudsz a ciklusod rabságából jól kijönni?

Érezted már azt, hogy szervezeted hormonális változásai által kiszolgáltatottá válsz rendszeresen? Nem vagy egyedül, de segítünk hogy ne így legyen!

Kép

Futócipőteszt: Itt a New Balance FreshFoam X 1080v13, a márka eddigi legpárnázottabb modellje!

Októberben dobta piacra a New Balance a FreshFoam X család legújabb változatát, a FreshFoam X 1080v13-at, amiről most a New Balance Run Club két edzője, Prisznyák Gyula és Tamás Máté mondja el a tapasztalatait!

Kép

Csatlakozz a Runner's World sportkutatásához, és vegyél részt nyereményjátékunkon!

Kedves Futótársunk! A nyereményjátékunk sorsolása már lezárult, azonban a garantált ajándékod továbbra is átveheted a kérdőív kitöltése után!

Kép

5 fontos tanács, amit fogadj meg, mielőtt elindulsz futni az esőben

Futóként szinte elkerülhetetlen, hogy esőben is fuss, még akkor is, ha nagyon nincs ínyedre. Pedig érdemes néha direkt esős időben is elindulni, még akár akkor is, ha amúgy nem terveztél futni aznap, mivel így is szoktatod magad az esős futásokhoz. Hogy miért fontos ez? Azért, mert lehet, hogy életed egyik legfontosabb versenyén végig szakadó esőben kell majd futnod…

Kép

3 ok, amiért érdemes futás után (is) kávézni

Amennyiben te is a kávéimádók táborát erősíted, és el sem tudod képzelni a reggeleidet kávé nélkül, úgy szuper hírünk van! Kávézni igenis ér, ráadásul nem csak futás előtt, hanem testmozgás után is bizonyítottan egészségesnek számít egy bögre forró fekete!